Ensalada de judías verdes y maíz con patatas
Ingredientes: 100 g de judías verdes 100 g de maíz (grano de choclo hervido) 200 g de patatas Media cebolla muy picadita Sal al gusto Aceite de vinagre, cantidad necesaria...
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Recetas
Insalata frìa de lentejas
Ingredientes: 100 gr de lentejas cocidas media cebolla picada medio pimiento verde 1 tomate perejil picado, cantidad necesaria aceite, cantidad necesaria vinagre, cantidad necesaria medio diente de ajo machacado sal...
Insalata tipica de garbanzos
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos, escurridos 3 huevos duros pelados y picados 1 pimiento verde pequeño finamente picado 1 cebolleta finemente picada 2 tomates rojos grandes en dados pequenos...
Croutones al ajo
Ingredientes: 1 rebanada de pan normal o integral 2 cucharaditas de mantequilla 1 diente de ajo, aplastado o cortados en 2 0 3 pedazos Preparación: Corta el pan en cubitos....
Ensalada césar
Ingredientes: 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 o 2 cucharadas de zumo de limón fresco 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1 hoja de nori...
Ensalada verde con uva pera y castañas
Ingredientes: 3/4 de castañas de cajù, cortadas al medio 4 lonchas de panceta 1 cucharada de manteca derretida 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de curry 1 cucharada de azúcar...
Ensalada premium de tomates con rùcula
Ingredientes: 8 tomates perita, cortados por la mitad longitudinalmente 2 dientes de ajo, en rodajas finas 150 gr de rùcula 3/4 taza de aceitunas verdes sin carozo Ingredientes por los...
Ensalada mixta tradicional
Ingredientes: 8 hojas de lechuga 1/2 escarola 1 endibia 2 huevos duros 100 gr de atún en conserva 12 aceitunas 2 patata cocidas aceite, cantidad necesaria vinagre, cantidad necesaria sal...
Tarta de requesón estilo italiano
Ingredientes: 1 kg de requesón (ricotta) 155 gr de azúcar 60 gr de harina 6 huevos 1/4 de cucharadita de canela 2 cucharaditas de ralladura de naranja 2 cucharaditas de...
Gelato (Crema helada tradicional)
Ingredientes: 125 cc de leche fría 1 cucharada de esencia de vainilla 2 latas (400 gr) de leche condensada 475 cc de nata (crema de leche) 1 pizca de sal...
Calzone de espinaca con pollo
Ingredientes: 250 gr de harina para pizza (premezcla) 3 cucharadas de aceite de oliva 350 gr de espinacas descongeladas 175 gr de requesón (ricotta) 40 gr de queso parmesano rallado...
Calzone tradicional completo
Ingredientes: 300 gr de harina 20 gr de levadura en pasta 1 cucharadita de sal 50 gr de mantequilla agua tibia, cantidad necesaria Ingredientes para el relleno: 200 gr de...
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