Rugelach de frambuesa y albaricoque
Ingredientes: 2 tazas de harina común 1 pizca de sal 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente 225 gr de queso crema tipo Filadelfia 1 cucharadita de esencia de vainilla...
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Recetas
Crema batida de yogur
Ingredientes: 400 gr de yogur natural (o sabor vainilla) desnatado 1/4 cucharadita de extracto (esencia) de vainilla 2 claras de huevo, a temperatura ambiente una pizca de crèmor tàrtaro 2...
Purè de patata y aguacate
Ingredientes: 200 gr de patata, cortada en dados 1/2 aguacate maduro leche materna o en polvo para diluir Preparación: Cuece la patata hasta que esté blanda (unos 10 minutos), después...
Purè de pera y patata
Ingredientes: 1 patata mediana (200 gr aproximadamente), bien lavada y cortada por la mitad 1 pera dulce (200 gr aproximadamente), pelada, sin carozos y cortada en 8 trozos Preparación: Hornea...
Purè de zanahoria y chirivìa
Ingredientes: 200 gr de zanahorias, peladas y cortadas en dados 200 gr de chirivìcas, peladas y cortadas en dados Preparación: Cuece las verduras hasta que estén blandas. Licúa las verduras...
Pastel irresistible de manzana
Ingredientes: 200 gr de harina 125 cc de aceite vegetal 2 cucharadas de leche 1 1/2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal Ingredientes para el relleno: 150 gr de...
Kissel
Ingredientes: 500 gr de bayas fresca o congeladas variadas, como grosellas negras, arándano azules. arándanos rojos, y cerezas sin hueso 250 gr de fruta de verano, como melocotones (duraznos), albaricoques...
Purè de zanahoria y patata
Ingredientes: 2 patatas medianas, peladas y cortadas 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas 1 cucharadita de mantequilla sin sal Preparación: Hierve los trozos de zanahoria y patata hasta que se...
Crocante de almendras y peras
Ingredientes: 300 gr de almendras tostadas 1 taza de cubitos de peras 6 cucharadas de miel 1/2 taza de copos de arroz 4 cucharadas de coco rallado Preparación: Tostar las...
Bizcocho de limón con manzana
Ingredientes: 4 manzanas rojas 200 gr de azúcar la ralladura de un limón 3 huevos 1 vaso de leche (sin lactosa) 50 gr de mantequilla (margarina mejor) 1 cucharada de...
Bizcocho de limón con coco
Ingredientes para la masa: 120 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 2 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido 2 huevos 200 gr de harina leudante 1 pizca de...
Bizcocho de banana con manzana
Ingredientes: 200 gr de harina común 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 140 gr de azúcar glas (impalpable) 170 gr de mantequilla 1 1/4 cucharadita de polvo para hornear 225...
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