Ingredientes: 125 gr de harina leudante (se prepara mezclando 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear y 1/4 cucharadita de sal por cada 125 gr de harina común) 125 gr...
Ingredientes: 2 tazas de harina 2/3 de azúcar 4 cucharaditas de polvo para hornear 1 taza de jugo de naranja exprimido o de caja 1 cucharada de ralladura de cáscara...
Ingredientes: 1 patata mediana, pelada y troceada 1 zanahoria mediana, pelada y cortada 1 chirivìa mediana, pelada y cortada caldo vegetal bajo en sal o agua Preparación: Coloca las verduras...
Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 1/4 kg de frambuesas, lavadas 1/4 litro de nata (crema de leche) Preparación: En una cacerola grande, hervir la leche con...
Ingredientes: 500 gr de frutos rojos (a elección) 200 gr de azúcar 400 gr de queso crema 115 cc de nata (crema de leche) Preparación: Hervir los frutos rojos en...
Ingredientes: 1 berenjena pequena 1 cucharadita de aceite de girasol o de oliva 1 cucharadita de tomato triturado Preparación: Hornea la berenjena en un horno precalentado a 180°C durante 50...
Ingredientes: 2 tazas de harina común 1 pizca de sal 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente 225 gr de queso crema tipo Filadelfia 1 cucharadita de esencia de vainilla...
Ingredientes: 400 gr de yogur natural (o sabor vainilla) desnatado 1/4 cucharadita de extracto (esencia) de vainilla 2 claras de huevo, a temperatura ambiente una pizca de crèmor tàrtaro 2...
Ingredientes: 200 gr de patata, cortada en dados 1/2 aguacate maduro leche materna o en polvo para diluir Preparación: Cuece la patata hasta que esté blanda (unos 10 minutos), después...
Ingredientes: 1 zanahoria grande, pelada y cortada en trozos 4 albaricoques pelados (puedes utilizar albaricoques secos) Preparación: Coloca las zanahorias en una cacerola con agua hirviendo, reduce el calor y...
Ingredientes: 440 gr de azúcar 250 gr de margarina vegetal 1 cucharadita de esencia de vainilla 6 huevos, separados 150 gr de harina común 2 cucharadas de fécula de maíz...
Ingredientes: 90 gr de coco rallado 5 huevos grandes 275 cc de leche desnatada 170 gr de azúcar 1/4 cucharadita de sal 475 cc de nata doble (crema de leche)...