Mese: Giugno 2019

Fusilli in insalata con verdure

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 500 g di fusilli 2 carote 1 cuore di sedano in foglie 4 pomodori maturi 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 cipollotto 1 spicchio d’aglio Un...

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Crostata rustica di pomodorini ciliegia

Secondi piatti

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisé 250 g di gorgonzola dolce Una dose di besciamella Pomodorini a ciliegia sodi Prezzemolo tritato Pangrattato Parmigiano reggiano grattugiato Olio d’oliva...

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Panzerotti fritti

Pane pizze e focacce

Ingredienti: 1 kg di farina 00 500 g di pomodori...

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Tortino di patate e formaggio

Secondi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 1 kg di patate 200 g...

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Tagliatelle alla crema di peperoni

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 500 g di tagliatelle 6 peperoni Un...

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Spaghetti al ragù di verdure

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 450 g di spaghetti 300 g di...

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Spaghetti alla genovese

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 400 g di spaghetti 300 g di pomodori 50 g di parmigiano reggiano o pecorino grattugiato 2-3 cucchiai di pesto alla genovese Olio evo Sale Pepe Procedimento:...

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Fusilli in insalata con radicchio e verdure

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 450 g di fusilli 1 cespo di radicchio rosso 200 g di fagiolini 2 pomodori 50 g di mandorle pelate 50 g di parmigiano 6 cucchiai di...

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