Spiedini di wustel in pasta sfoglia

Gli spiedini di wustel in pasta sfoglia sono ideali per le cene e le feste con gli amici.

Ingredienti:

• 200 gr di wustel
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 1 uovo sbattuto
• semi di papavero
• sale

Procedimento:

Tagliate a metà i wustel. Aprite il rotolo di pasta sfoglia e ritagliate delle strisce alte 1 cm. Avvolgete i mezzi wustel nelle strisce di pasta, infilate se preferite lo spiedino e pennellateli con l’uovo sbattuto. Cospargete gli spiedini con semi di papavero se preferite, poco sale e disponeteli su una placca protetta da carta forno. Inserite la preparazione in forno caldo a 200° per 18-20 minuti fino a doratura.

Irene Milito