Salame di cioccolato e nocciole

Mettete in una padellina a bagnomaria il cioccolato fondente e lo zucchero. Aggiungete poi l’uovo leggermente sbattuto e girate bene. Prendere i biscotti. Tritarli. Frullare grossolanamente le nocciole. Togliere dal bagnomaria il composto di cioccolato ed amalgamarvi bene le nocciole e poi i biscotti; versare su carta stagnola il composto, dare una forma a salame con le mani bagnate e avvolgere nella stagnola. Far riposare in frigo per almeno un’ora perché possa rassodarsi.