0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Zampone con le lenticchie

Zampone con le lenticchie

Cuisine:
  • 3 ore e 15 minuti
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Immancabile sulla tavola del 31 dicembre o di Capodanno, questo piatto richiede un tempo lungo per la cottura dello zampone, che potete accorciare comprando quello precotto.

Visited 106 times, 1 visit(s) today
POTREBBE INTERESSARTI

Steps

1
Done

Lasciate lo zampone a bagno in acqua fredda per una notte intera (7-8 ore), poi punzecchiatelo con uno spiedino e praticate delle incisioni fra le unghie. Avvolgetelo in un telo pulito e legatelo con uno spago.

2
Done

Toglietelo dall'acqua e mettetelo in una grossa pentola larga, copritelo con acqua fredda e portate ad ebollizione. Va cotto per circa 3 ore e se l'acqua si consuma, aggiungetene altra bollente.

3
Done

Nel frattempo pelate e tritate la carota, la cipolla e il sedano; fateli rosolare in una casseruola con il grasso di prosciutto, unite i pomodorini e infine le lenticchie mondate e pulite, l'alloro e il pepe, poi coprite con acqua calda e cuocete per circa 30 minuti. Quando le lenticchie saranno cotte, regolate di sale.

4
Done

Quando lo zampone sarĂ  cotto, toglietelo dal telo, tagliatelo a fette e servitelo adagiandolo sulle lenticchie. Servite tutto ben caldo.

Irene Milito

previous
Insalata di quinoa
next
Insalata di spaghetti di riso con verdure
previous
Insalata di quinoa
next
Insalata di spaghetti di riso con verdure
Bambu4d
Prediksi Togel Bambu4d
Bambu4d Situs Slot Gacor
Bambu4d
Slot Gacor Bet Kecil
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Situs Togel Online
Aplikasi Bambu4d
Aplikasi RTP Slot
Aplikasi RTP Booster
Aplikasi Slot Demo
Aplikasi Prediksi Togel
RTP Bambu4d
RTP IDN Slot
RTP PG Soft
RTP Habanero
RTP Microgaming
RTP TopTrend Gaming
RTP GMW
RTP Nolimit City
RTP Playstar
RTP Booster
Slot Demo Bambu4d
Slot Demo PG Soft
Slot Demo Habanero
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Prediksi Togel Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Bambu4d
Lexitoto
Lexitoto
Aplikasi Lexitoto
Aplikasi RTP Slot
Aplikasi RTP Booster
Aplikasi Slot Demo
Aplikasi Prediksi Togel
RTP Lexitoto
RTP IDN Slot
RTP PG Soft
RTP Habanero
RTP Microgaming
RTP TopTrend Gaming
RTP GMW
RTP Nolimit City
RTP Booster
Slot Demo Bambu4d
Slot Demo PG Soft
Slot Demo Habanero
Situ Togel Online
Situs Togel Amanah
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Prediksi Togel Lexitoto
Slot Demo PG Soft
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Lexitoto
Slot Maxwin Slot Mahjong
https://atilacafe.com/ https://hvdd.org/ https://lilmagoolie.com/ https://effingames.com/ https://americafreeview.com/ https://139.180.144.222/vt/
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here