Ingredients
Directions
Gli spinaci si acquistano anche già puliti o surgelati, cuociono velocemente e sono versatili in cucina.
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Steps
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1
Done
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Cucinate 1 chilo di spinaci in una padella con 50 ml di acqua 5 minuti. Scolate gli spinaci, eliminate l'acqua in eccesso e fateli raffreddare. |
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2
Done
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Unite 250 gr di ricotta, 20 ml di olio di oliva, un pizzico di sale e pepe. Mescolate 30 gr di formaggio blu con 20 ml di latte. |
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3
Done
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Imburrate una teglia, stendete 12 fogli di lasagne fresche, alternandole alla crema di spinaci e ricotta, pinoli e grana grattugiato, fino a formare 4 strati. |
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4
Done
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Terminate con uno strato di lasagna, cospargete con formaggio grattugiato e fiocchetti di burro. Informate a 180° per 45 minuti. |
