Ingredients
Directions
Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingrediente principale, la vanilina della ditta E.B. Coliva Sassuolo (Mo).
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Steps
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1
Done
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Step 1Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 3 minuti velocità 4. |
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2
Done
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Step 2Aggiungere il burro, la vanillina, il lievito (precedentemente sciolto in poca acqua), la farina, il latte, il succo di arancia: 4 minuti velocità Spiga. |
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3
Done
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Step 3Controllare di avere ottenuto un impasto liscio e omogeneo, trasferirlo in una ciotola e lasciarlo lievitare per almeno 1 ora e mezza in forno spento con luce accesa. |
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4
Done
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Step 4Lavorare l'impasto dando la forma delle ciambelle e friggerle in olio caldo bollente, scolandole quando diventano dorate. |
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5
Done
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Step 5Asciugare i fatti fritti dall'olio eccesso, passarle nello zucchero e servire freddi. |
