Pastel chinês
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de trigo
- Sal
- 1 colher das de chá de Royal
- 2 colheres das de sopa de manteiga
- 1 ovo
Modo de preparo:
Peneire o trigo, o sal e o Royal. No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa). Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão. Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina. Recheie e frite.
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