Pão caseiro de cebola
Ingredientes:
- 3 ovos grandes ou 4 pequenos
- 2 pacotinhos granulado de fermento biológico para pão
- 1 xícara (240 ml) de leite morno
- 1 xícara (240ml) de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 cebola média
Ingredientes para calda:
- 1 xícara de manteiga com 100g de queijo ralado e orégano e jogue por cima dos pães (opcional)
Preparação:
Bata tudo no liquidificador até virar um caldo. Colocar na vasilha com mais ou menos 1 kg de farinha de trigo fina (tipo Renata) se for das outras que são grossa gasta menos. Misturar bem até desprender da mãos. Fazer os pães em formato oval (médio). Para saber o tempo de crescimento do pão: Colocar 1 bolinha em um copo com água, quando a bolinha subir está no ponto de assar passe a gema nos pães com cuidado pra não murchar e coloque para assar em forno quente. Talvez não precise de toda a farinha, use até dar o ponto! Farinhas grossa precisam de menos, já as mais finas absorvem melhor o liquidificador e precisam de mais. Para calda: Misture 1 xícara de manteiga com 100g de queijo ralado e orégano e jogue por cima dos pães (opcional).
