Macarrão de forno com presunto

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  
• 4 xícaras (chá) de leite
  
• 1 lata de creme de leite
  
• 1 pacote de sopa creme de queijo individual (18g)
  
• Sal
• Pimenta do reino
• Noz moscada ralada
  
• 500g de macarrão tipo ninho
  
• 1 lata de ervilha escorrida
  
• 150g de presunto em cubos
  
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o requeijão, o leite, o creme de leite, o creme de queijo, sal, pimenta e noz-moscada até homogeneizar. Espalhe um pouco de molho no fundo de um refratário médio. Adicione os ninhos de macarrão no refratário e recheie com a ervilha e o presunto. Despeje o molho restante e polvilhe com parmesão. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel e asse por mais 30 minutos ou até gratinar e está pronto, sirva em seguida. Bom apetite.

Irene Milito