Receitas

Escondidinho de macarrão

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão parafuso cozido al dente (500 g)
  • 200 g de queijo mussarela ralado

Ingredientes par o molho bolonhesa:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho moída
  • 500 g de carne moída
  • 100 g de azeitona verde picada
  • 3 tomates picados
  • 1 lata de molho de tomate (340 g)
  • 1/3 de xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Sal
  • Pimenta do reino

Ingredientes para o creme Catupiry:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry
  • 1 2 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal

Modo de preparo:

Para o molho, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola, o alho e a carne até dourar. Adicione a azeitona, o tomate, o molho de tomate, o cheiro-verde, sal, pimenta e cozinhe por 8 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue, misture com o macarrão cozido e reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes do creme de Catupiry e reserve. Para a montagem, em um refratário grande, faça uma camada com metade do macarrão, cubra com o creme de Catupiry, coloque o restante do macarrão e polvilhe com a mussarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire e sirva. bom apetite.

 

 

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

10 Melhores receitas de pudim do mundo!

O melhor Pudim de chocolate do mundo Ingredientes:  1 lata de leite condensado 2 medidas…

4 years ago

Saborosas receitas variadas

Torta cremosa Ingredientes da massa: 400 g de manteiga com sal (gelada) 2 xícaras de…

4 years ago

4 Receitas deliciosas e práticas para voce arrasar na cozinha!

Receita de pão de leite perfeito Ingredientes: 500 ml de leite morno 2 ovos inteiro…

4 years ago

10 Receitas de bolos deliciosos pra você fazer em casa

Bolo de cenoura com brigadeiro Ingredientes: 2 cenouras pequenas( cruas e raladas) aproximadamente 180 gramas…

4 years ago

Apetitosas tortas salgadas

Torta perfeita Ingredientes: 4 ovos 200 ml de leite 150 ml de óleo 1 colher…

4 years ago

Maravilhosas massas de bolo

Massa amanteigada Ingredientes: 6 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 colher de essência…

4 years ago