In quasi tutte le case troviamo diversi tipi di aceto, in particolare l’aceto di mele, poiché è un ingrediente molto comune perché ha una grande varietà di benefici e proprietà, che possiamo utilizzare per rimedi casalinghi per la salute e la bellezza. L’aceto di mele è un alimento fermentato con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antimicrobiche. Il che rende l’aceto di mele un alleato per chi soffre di acne.
L’aceto di mele ha un alto contenuto di acido acetico, che è un ingrediente con vitamine A e B che ha anche minerali fondamentali come fosforo, zinco o calcio, tuttavia si consiglia di non superare i due cucchiai diluiti in acqua moderata. può causare alcune conseguenze.
Soprattutto, va chiarito che la cosa corretta per assumere l’aceto è diluirne due cucchiai in un bicchiere d’acqua, e il momento migliore per ingerirlo è la notte. Puoi farlo dopo una lunga giornata di lavoro e prima di andare a dormire poiché si ottengono risultati migliori.
Come prendere l’aceto di mele prima di andare a letto
- Diluite i due cucchiai di aceto: A seconda di cosa volete usarlo, potete consumarlo di giorno o di notte, sempre diluendolo in un bicchiere d’acqua.
- Mescola bene gli ingredienti: è importante che tu metta solo due cucchiai o meno in un bicchiere d’acqua come abbiamo detto prima, non è necessario aggiungerne altri.
- Aggiungi ingredienti come: Un po’ di cannella o qualche goccia di succo di limone, anche se il gusto non è sgradevole per alcuni, può esserlo, ecco perché ti offriamo queste due opzioni.
Se non vuoi acquistare questo prodotto sul mercato e preferisci farlo da solo, qui ti mostriamo come prepararlo:
- Usa 2 chili e mezzo di mele
- Lavali con acqua per rimuovere lo sporco.
- Tagliateli trasversalmente.
- Utilizzare una ciotola di vetro a bocca larga per una facile miscelazione.
- Non utilizzare contenitori metallici.
- Aggiungere 3 litri di acqua filtrata o in bottiglia, non usare acqua del rubinetto perché contiene cloro e non farebbe fermentare l’aceto.
- Aggiungere lo zucchero in modo che i lieviti producano alcol.
- Coprilo con un panno e lascialo in un luogo dove non riceva la luce diretta del sole. La fermentazione dovrebbe durare dalle 2 alle 4 settimane. Non dimenticare di mescolarlo con un cucchiaio ogni giorno. Questo aiuterà ad ossigenarlo ed eviterà la formazione di muffe sulla superficie. Se vedi che si formano delle bollicine, è perché è in corso la fermentazione.
- Separare le mele dal liquido. E coprilo di nuovo per le prossime 4 settimane. Quando si assaggia l’aceto deve risultare acido, questo significa che è pronto e si sentirà già il caratteristico odore.
- Filtrare l’aceto in modo che risulti più limpido con un apposito panno per alimenti. E pronto hai il tuo aceto fatto in casa!
Oltre a questo, ti starai chiedendo a cosa serve l’aceto di mele. Questi sono alcuni dei vantaggi che possiamo sfruttare come rimedio casalingo:
- Regolare il diabete: uno studio ha dimostrato che i suoi maggiori benefici sono quelli di regolare il diabete grazie all’acido acetico, che è una sostanza che aiuta i diabetici a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e di insulina se assunta prima di un pasto ipercalorico di carboidrati.
- Problemi digestivi: se sei una persona soggetta a problemi di stomaco, non esitare a prendere l’aceto di mele poiché è stato dimostrato che può curare la diarrea o forti dolori di stomaco. Grazie alla sua importante fibra chiamata pectina, ti aiuterà a ridurre il gonfiore, gli spasmi e ad alleviare il gas. Si consiglia di prenderlo con acqua quando si inizia a provare disagio.
- Ti aiuta con il colesterolo: se ne soffri, questa ricetta è perfetta per ridurre notevolmente il colesterolo e i trigliceridi oltre a ridurre le malattie cardiache ed evitare problemi cardiaci.
- Dimagrire: Tra le tante ricette per dimagrire, questa è una delle più importanti, anche se sempre assunta con moderazione. L’aceto di mele può ridurre i livelli di grasso assumendolo prima di ogni pasto.
Il consumo di aceto di mele può portare molti benefici per alcuni trattamenti, ma ricorda che se lo consumi molto può causare problemi come: mal di stomaco o diarrea; usura dei denti; ridurre i livelli di potassio, tra gli altri.