Pasta frolla
Ingredienti:
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 200 g di farina
- 1 uovo intero
- Buccia di limone o di arancia
Procedimento:
Mischiare zucchero, farina Aggiungere l’uovo, la buccia del limone grattugiata e il burro morbido a pezzettini. Mescolare e formare una palla. Avvolgerla in pellicola trasparente e mettere in frigorifero per mezz’oretta. Passata mezz’ora, stendere la pasta frolla e cuocerla in forno precedentemente preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti. Una volta che la pasta frolla risulta dorata, sfornare e lasciare raffreddare.
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