Paninipizza con Wurstel: più di un panino, è l’alternativa alla pizza del sabato sera

Il paninipizza con wurstel è una vera delizia! Morbido e saporito, questo piatto è straordinario sia appena sfornato che gustato freddo. È l’alternativa estiva perfetta alla classica pizza del sabato sera, particolarmente amata dai bambini.

Questi paninipizza con wurstel sono eccezionali! La loro preparazione è veloce e semplice, e sono incredibilmente soffici, persino quando li gusti freddi. Inoltre, presentano un aspetto scenografico che li rende perfetti per qualsiasi occasione.

Sono dei finger food favolosi che si prestano sia come un pranzo al sacco delizioso che come una cena estiva alternativa alla pizza del sabato sera, che conquista il cuore di tutti, grandi e piccini.

Paninipizza con wurstel: La Ricetta

I paninipizza con wurstel sono una prelibatezza irresistibile, quindi segui la nostra ricetta per prepararli tu stesso!

Ingredienti:

1/3 di panetto di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
1 uovo medio
2 cucchiaini di sale fino
3,5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
5 bicchieri di farina 00
1 bicchiere più 1/4 di latte parzialmente scremato

Per completare:

290 g di provola affumicata
7 wurstel grandi

Procedimento

Sciogli lo zucchero e il lievito in una ciotola con il latte intiepidito. Aggiungi la farina setacciata poco alla volta e mescola attentamente. Incorpora l’olio, il sale, e impasta fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia riposare in una ciotola coperta con pellicola fino al raddoppio del volume.

Stendi l’impasto per ottenere una sfoglia rettangolare e farciscila con i wurstel e la provola. Arrotola la sfoglia farcita su se stessa per formare un rotolo, poi taglialo in pezzi di circa 4 cm. Disponi i panini su una leccarda foderata con carta da forno, mantenendo una distanza tra di loro. Copri il tutto con un panno e lascia lievitare per ulteriori 40 minuti.

Dopo la lievitazione, cuoci i panini in forno ventilato a 200°C per 25 minuti. Sia che li gustiate caldi, appena sfornati, o freddi, questi paninipizza con wurstel saranno un successo garantito! Buon appetito!