Gli arancini sono una delle classiche preparazioni a base di riso nella cucina tipica siciliana. Possono degnamente sostituire il primo piatto perché in definitiva si tratta di un timbaletto di...

Porzioni: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Ingredienti: 375 g di tortellini di spinaci e ricotta 6 cipolle novelle 6 pomodori tagliati a dadini 2 cucchiai di prezzemolo tritato 10...

La maggior parte delle diete iperproteiche induce l’organismo ad attuare meccanismi adattativi, non fisiologici, come la chetosi, che consente all’organismo di utilizzare come fonte di energia gli acidi grassi. Il...

Ed eccomi arrivata a metà percorso della dieta chetogenica, della fase di chetosi, con oggi faccio due settimane. Da 87.9 cui partivo la prima settimana sono arrivata a 87.3. La...

Ingredienti: Semola rimacinata g. 250 Farina 00 g.250 Patate lesse tiepide g. 150-200 Lievito madre g.100 o 15 g. di lievito di birra 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaino di...