Il nostro semplice Stroganoff di manzo macinato contiene carne macinata saporita, funghi ricchi, una salsa cremosa setosa e una cucchiaiata di panna acida! È una ricetta preferita dalla famiglia!
La carne macinata alla Stroganoff è uno dei nostri pasti in famiglia per quando non vuoi pensare. Qualcun altro ha la sensazione di aver preparato 5 miliardi di pasti nel 2020? Ogni giorno tutti volevano mangiare, e non solo mangiare, ma 3 pasti al giorno!
E!! Sono una food blogger!! Questo è il mio lavoro! Ma mio Dio, qualcuno dia da mangiare a queste persone!
Bene, lo farò. Ma sto preparando di nuovo il manzo alla Stroganoff fatto in casa perché è pronto in MENO DI 25 MINUTI!
Nonostante il gusto lussuoso della salsa alla Stroganoff di manzo, in realtà è fatta con gli ingredienti di tutti i giorni che hai nella tua dispensa! Ecco cosa ti servirà per preparare questa ricetta per la cena con carne macinata:
Mi adorerai quando vedrai quanto è facile questa ricetta di manzo alla Stroganoff! È pronto in tutto il tempo necessario per bollire le tagliatelle!
Spesso mi viene chiesto cosa c’è sotto il sugo di carne macinata alla Stroganoff per hamburger. Puoi mangiare alla Stroganoff su riso, tagliatelle cavoli. In effetti, l’ho persino visto mangiare sopra il purè di patate! Ciao, sarebbe così yum!
Ci piace servire la nostra ricetta alla Stroganoff con spaghetti all’uovo larghi e una semplice ricetta di insalata sul lato per mantenere le cose un po’ più leggere. Puoi anche abbinare questo cremoso manzo alla Stroganoff con semplici verdure arrostite. Non amo un piatto pesante con i lati pesanti.
Coperto e refrigerato, il manzo macinato alla Stroganoff si conserva per 3-4 giorni. E sì, sì, ne preparo abbastanza per due notti e lo conservo o lo congelo e preparo le tagliatelle fresche da servire.
Sì, il manzo alla Stroganoff si congela dannatamente bene! Se lo fai, non aggiungere la panna acida o le tagliatelle se puoi evitarlo!
Ecco come congelare lo Stroganoff:
Un sacco di funghi teneri aggiungono tonnellate di sapore allo Stroganoff, e mentre io uso più spesso i funghi cremini, anche i funghi champignon bianchi sono un’ottima aggiunta.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Porzioni: 6
Cucina: Americana
Portata: Ricette Di Pasta, Piatto Principale
Il nostro semplice Stroganoff di manzo macinato contiene carne macinata saporita, funghi ricchi, una salsa cremosa setosa e una cucchiaiata di panna acida! È una ricetta preferita dalla famiglia!
Conservazione: il manzo alla Stroganoff si conserva per 3-4 giorni coperto e in frigorifero.
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