Non c’è niente come le lasagne per il comfort food, ma questa lasagna al cordon bleu di pollo è ancora più cremosa, appiccicosa e assolutamente fantastica.
Le lasagne al cordon bleu di pollo sono un’ottima ricetta da preparare in anticipo e congelare.
Se hai intenzione di seguire questa strada, trovo che sia meglio seguire le istruzioni fino alla fase di cottura.
Assicurati di aver preparato la casseruola in un contenitore adatto al congelatore e sigillalo molto bene.
Si conserva in freezer per 2-3 mesi.
Basta rimuovere dal congelatore, scongelare e cuocere fino a quando non si è riscaldato (circa un’ora).
È semplicemente perfetto per una settimana intensa.
Ultimamente abbiamo giocato con sapori diversi e abbiamo pensato che fosse ora di condividere la nostra lasagna di pollo al cordon bleu.
Questa è una buona ricetta da fare il giorno prima. Se hai solo bisogno di prepararlo un giorno prima, puoi conservarlo in frigorifero prima di cuocerlo.
E non provare nemmeno a dirmi che non dici “bleu” tutto francese come nella tua testa ogni volta che lo leggi. Sicuramente lo faccio, ma sono ORRIBILE con gli accenti, quindi non lo direi mai ad alta voce. Il nostro amico è del Costa Rica e ogni volta che cerca di dirmi qualcosa lei dice che sono tipo, amico, non è nemmeno vicino. È piuttosto divertente.
Ok, questa lasagna è così, così facile da fare. L’importante è aggiungere alla vostra besciamella un po’ di noce moscata fresca. Fidati di me su questo. Non ti accorgerai nemmeno che è lì dentro, ma ti prometto che cambierà tutto.
Ci piace anche usare solo un pollo arrosto invece di cucinare il nostro. È la quantità perfetta di carne e se ho troppa carne posso facilmente preparare l’insalata di pollo un altro giorno. Ma il vero vincitore? Bene, queste sono quelle briciole di pane panko dorate e burrose in cima ovviamente! YUM!!! Aggiungono un bel po’ di croccantezza e sono assolutamente la mia parte preferita.
Conservate correttamente, le lasagne cotte dureranno dai 3 ai 5 giorni in frigorifero.
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 1 ora
Porzioni: 6
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