La dieta che si prende cura prima della tua mente e poi del tuo corpo
Il controllo del cibo è essenziale per rimanere fisicamente e mentalmente sani.
Quando si parla di diete, la prima cosa che viene in mente è la cura del corpo. Tuttavia, lo stato fisico non dovrebbe essere sempre al di sopra dello stato mentale nelle nostre priorità. Oggi parleremo di una dieta che mira a prendersi cura della mente attraverso un’alimentazione sana che, quindi, si prenderà cura anche del corpo e lo manterrà più sano ed elegante. Questa è la dieta mind, un regime particolarmente indicato per prevenire l’invecchiamento cerebrale e prevenire malattie come l’Alzheimer.
Cos’è la dieta mind?
La cosiddetta dieta mind è un regime alimentare che unisce le basi della dieta mediterranea e della dieta dash (un regime studiato per controllare l’ipertensione). L’obiettivo principale di questa dieta è prendersi cura della dieta per mantenere il cervello sano e giovane. Per questo, sostiene di mangiare cibi sani e benefici per la mente. In questo modo si intende ridurre il rischio di una persona che soffre di Alzheimer.
Come fare la dieta mind?
Questa dieta distribuisce gli alimenti in due gruppi: quelli che fanno bene al cervello e quelli che non lo sono tanto. All’interno del gruppo dei cibi sani ci sono altri dieci sottogruppi mentre nel secondo gruppo ci sono cinque sezioni.
Alimenti che dovresti mangiare secondo questa dieta
La dieta mind si basa sul consumo quotidiano di verdure e cereali integrali. Tra le verdure che devono essere consumate spiccano quelle a foglia verde come lattuga, spinaci, cavoli o cavoli. Tutti questi alimenti sono ricchissimi di vitamine e flavonoidi, particolarmente indicati per prevenire l’invecchiamento del nostro cervello.
Anche l’olio di oliva vergine dovrebbe essere consumato quotidianamente, soprattutto a crudo. Le noci possono essere consumate quasi quotidianamente. Sono perfetti da consumare a merenda e hanno un alto contenuto di vitamina E. Ovviamente vanno mangiati crudi e senza sale.
Uno dei punti più curiosi di questa dieta è il consumo di alcol, qualcosa che la maggior parte delle diete limita. Questo però permette di bere un bicchiere di vino al giorno, meglio se all’ora di cena.
I legumi sono un altro degli alimenti più consigliati per prendersi cura della salute del cervello. Questa dieta propone di assumerli ogni due giorni poiché contengono vitamina B, proteine e fibre.
Anche frutta (soprattutto bacche) e pollame dovrebbero essere consumati frequentemente con questo regime. Il consumo di pesce è relegato a una o due volte alla settimana.
Alimenti che non dovresti mangiare nella dieta mind
Questa sana alimentazione limita il più possibile l’assunzione di determinati alimenti, come carne rossa, dolci, burro, cibi fritti e fast food.
