Melanzane a modo mio
Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingrediente principale: la passata di pomodoro 100% biologico della Fattoria le Prata della ditta Bottegheria. Ringrazio l’azienda per avermi omaggiato di...
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Ingredient: Olio evo
L’olio evo è uno dei condimenti più sfruttati nella cucina mediterranea: si tratta dell’olio extra vergine di oliva ottenuto con la sola spremitura delle olive sane, attraverso metodi meccanici. Mediante esso è possibile realizzare una grande varietà di ricette… come queste!
Risotto al curry con pollo e peperone
Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingrediente principale: il risotto Acquerello dato in omaggio nella Italian Fable. Italian Fable nasce nel 2016. La mission è quella di...
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