Lo zenzero ha molti benefici per la salute e aiuta a perdere peso.
Sempre più consolidato nella nostra dieta per i suoi molteplici benefici, lo zenzero è la radice di una pianta da fiore che appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae, proprio come la curcuma o il cardamomo. Ha un sapore e un aroma speziato, con un intenso tocco agrumato e fresco.
È una pianta ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale da migliaia di anni. È originario del sud-est asiatico, anche se ora è comune trovarlo ovunque nel mondo. I principali produttori, infatti, non sono solo i paesi asiatici (Cina, India, Nepal o Bangladesh), ma anche altri come la Giamaica.
Lo zenzero può essere assunto in molti modi: fresco, secco, in polvere. Viene utilizzato soprattutto in gastronomia, ma anche nel mondo della cosmesi. Questo perché ha un gran numero di benefici per la salute grazie, soprattutto, a uno dei suoi componenti più importanti: il gingerolo. Il gingerolo è un olio essenziale che conferisce allo zenzero il suo sapore pungente ed è il composto attivo responsabile della maggior parte delle sue proprietà medicinali. Inoltre, contiene molti altri nutrienti, poiché crudo è ricco di minerali come calcio, sodio, potassio o fosforo e di alcune vitamine, come C, B2, B3 e B6.
Dalle mani degli esperti Dosfarma scopriamo le principali proprietà dello zenzero che lo rendono così popolare nei piatti e nei prodotti di tutto il mondo.
Aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Studi recenti suggeriscono che aumenta i livelli di insulina e aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per confermare questa scoperta, è molto importante che i diabetici consultino sempre il proprio medico prima di consumare frequentemente lo zenzero.
Quando si tratta di dimagrire e di voler seguire una routine più sana, c’è una massima su cui bisogna essere molto chiari e che praticamente sempre viene rispettata: non esistono diete miracolose. È vero che iniziare a perdere quei chili in più è una routine difficile e noiosa, soprattutto per chi non è mai stato a dieta o fa poco esercizio fisico. La pazienza e la costanza nel mangiare sono due pilastri fondamentali sulla strada per perdere peso, inoltre, dovresti tenere presente che l’esercizio fisico è importante quanto mangiare bene. Attenzione, questo non significa che dovresti passare innumerevoli ore a correre su un tapis roulant o una macchina ellittica o sacrificare il tuo tempo libero in palestra. Ci sono diverse routine che puoi fare senza uscire di casa e con le quali noterai risultati incredibili.
Tuttavia, quando inizi una sana routine, c’è solo un alimento che dovresti rimuovere dalla tua dieta per ottenere risultati ottimali. Riguarda lo zucchero. Bandendo questo prodotto dalla tua dieta riuscirai a perdere peso, fino a cinque chili in un solo mese. Quali sono i cibi principali da eliminare? Bevande zuccherate, pasticceria, prodotti industriali. Curare la dieta nei pasti più importanti della giornata, come la colazione, si traduce in risultati sorprendenti nel breve termine.
Mangiare sano non è sinonimo di mangiare solo insalate di lattuga e pomodori o di soffrire sempre la fame, ci sono molti alimenti ipocalorici che sono un alleato fondamentale per affrontare la dieta e da utilizzare come spuntino tra un pasto e l’altro.
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