Ghiaccioli di frutta tricolori

Ora che sta arrivando l’estate i ghiaccioli di frutta tricolore sono apprezzatissimi. Piaceranno sia ai grandi che ai bambini. Per realizzarli richiedono pochi ingredienti. Sono semplici da realizzare.

Ingredienti:

  • 125 gr di kiwi
  • 150 gr di fragole
  • 150 gr di melone
  • 2 lime
  • 3 cucchiai di miele di acacia
  • zucchero

Procedimento:

Nel bicchiere di un frullatore raccogliete i kiwi, 2 cucchiai di zucchero e 2 di acqua. Frullate fino a ottenere una purea omogenea e distribuitela nei bicchierini, formando un primo strato. Trasferite in freezer per almeno un’ora. Frullate le fragole con 2 cucchiai di zucchero e 2 di acqua; distribuite la purea ottenuta sopra lo strato solidificato di kiwi e congelate per mezz’ora. A questo punto infilzate le pallettone e lasciate solidificare per un’altra ora. Realizzate l’ultimo strato; spremete il succo dei lime e unite il miele e 100 ml di acqua. Mescolate per bene e versate nei bicchierini. Trasferite in freezer per 1 ora. Sformate i ghiaccioli, mettendoli in acqua tiepida per qualche secondo, e servite.

 

 

 

 

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Irene Milito

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Irene Milito

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