Gamberi nella friggitrice ad aria

I gamberi fritti sono un delizioso antipasto e questa versione nella friggitrice ad aria è la MIGLIORE! Ricco di condimento piccante Cajun e briciole di pane croccanti, è tutto ciò che desideri nei tuoi gamberi fritti preferiti, meno l’olio!

Non mentirò. Da quando ho preso la mia friggitrice ad aria sono stato un po’ ossessionata e se me lo chiedi, l’ossessione è del tutto giustificata.

Non solo rende croccanti e deliziosi tutti i tuoi cibi fritti preferiti senza olio, ma è anche così veloce e facile da usare, perché non dovresti esserne ossessionato!?

Questi gamberi con friggitrice ad aria hanno tutto il delizioso sapore e la croccantezza che ti aspetteresti dal tuo antipasto preferito, inclusa una sana dose di condimento Cajun e la croccantezza di livello superiore di briciole di pane.

È pronto in pochi minuti, risulta sempre perfetto ed è assolutamente delizioso intinto in una salsa aioli al pepe e limone con 3 ingredienti!

Ingredienti

Per i gamberi

• 1 chilo di gamberi crudi, sbucciati e sgranati
• 2 uova
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiai di condimento cajun
• 1 tazza di pangrattato
• 1/2 tazza di parmigiano
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe

Per la salsa aioli al limone e pepe

• 1/2 tazza di maionese
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/2 cucchiaino di pepe

Istruzioni

1. In una piccola ciotola poco profonda, sbatti le uova.
2. In una seconda piccola ciotola, unire la farina e il condimento cajun.
3. In una terza piccola ciotola, unire il pangrattato, il parmigiano, il sale e il pepe.
4. Passare i gamberi nel composto di farina, poi le uova sbattute e infine il composto di pangrattato.
5. Spruzzare il cestello della friggitrice ad aria con olio d’oliva utilizzando un nebulizzatore (**NON utilizzare spray da cucina, in quanto può danneggiare l’interno del cestello**).
6. Trasferisci i gamberi nel cestello della friggitrice ad aria; friggere ad aria a 390°F (198°C) per 8-10 minuti, girando a metà. Ripeti fino a quando tutti i gamberi sono cotti.
7. Servire con aioli al pepe al limone.

Variazioni della ricetta

• Sostituisci una delle tue miscele di condimento preferite per il condimento Cajun (ad es. condimento chili lime, condimento taco, condimento greco, ecc.)
• Usa briciole di pane normali o condite al posto delle briciole di pane
• Usa gamberi di qualsiasi dimensione
• Immergere in salsa aioli all’aglio o salsa di senape al miele
• Mangia sopra la tua insalata preferita

Conservazione e riscaldamento

Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore coperto in frigorifero per 3-4 giorni. Per riscaldare, trasferire nuovamente nella friggitrice ad aria e riscaldare a 350°F (176°C) per 5 minuti OPPURE riscaldare in forno a 350°F (176°C)per 10 minuti o fino a quando non si sarà riscaldato.

Gamberi nella friggitrice ad aria

I gamberi fritti sono un delizioso antipasto e questa versione nella friggitrice ad aria è la MIGLIORE! Ricco di condimento piccante Cajun e briciole di pane croccanti, è tutto ciò che desideri nei tuoi gamberi fritti preferiti, meno l’olio!

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Porzioni: 8

Ingredienti

Gamberi

• 1 chilo di gamberi crudi, sbucciati e sgranati
• 2 uova
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiai di condimento cajun
• 1 tazza di pangrattato
• 1/2 tazza di parmigiano
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe

Per la salsa aioli al limone e pepe

• 1/2 tazza di maionese
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/2 cucchiaino di pepe

Istruzioni

1. In una piccola ciotola poco profonda, sbatti le uova.
2. In una seconda piccola ciotola, unire la farina e il condimento cajun.
3. In una terza piccola ciotola, unire il pangrattato, il parmigiano, il sale e il pepe.
4. Passare i gamberi nel composto di farina, poi le uova sbattute e infine il composto di pangrattato.
5. Spruzzare il cestello della friggitrice ad aria con olio d’oliva utilizzando un nebulizzatore (**NON utilizzare spray da cucina, in quanto può danneggiare l’interno del cestello**).
6. Trasferisci i gamberi nel cestello della friggitrice ad aria; friggere ad aria a 390°F (198°C) per 8-10 minuti, girando a metà. Ripeti fino a quando tutti i gamberi sono cotti.
7. Servire con aioli al pepe al limone.