Primi piatti

Fusilli ai filetti di trota

Porzioni: 4 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti

Difficoltà: Facile

Ingredienti:

  • 350 g di fusilli
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 2 scalogni tritati
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 6 cucchiai di marsala
  • 6 cucchiai di panna da cucina
  • 250 g di filetto di trota affumicata tagliata a dadini
  • La scorza tritata di 1 limone
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • Sale

Procedimento:

Fate soffriggere nell’olio bollente l’aglio e gli scalogni tritati e quando si saranno inteneriti aggiungete il prezzemolo, il marsala, il filetto di trota affumicata, la panna da cucina e la scorza di limone grattugiata. Mescolate ancora una volta e proseguite la cottura finché la salsa si sarà leggermente ispessita. Lessate al dente i fusilli in abbondante acqua salata e in ebollizione. A cottura avvenuta, scolatela e rimettetela nella casseruola dove l’avete cotta. Conditela con la salsa alla trota. Mescolatela accuratamente e servite subito in tavola.

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Addio impronte: l’ingrediente detergente che rimuove le macchie dal pavimento in una sola passata

Questo ingrediente detergente è il più efficace contro le macchie per rendere il pavimento della…

1 anno ago

Trucco di pulizia: l’ingrediente che distrugge le macchie per pulire i vetri in pochi secondi

Se vuoi rimuovere le macchie da ogni angolo delle tue finestre, prova questo trucco di…

1 anno ago

Lasciare le finestre scintillanti? Usa questo ingrediente e non dovrai più pulire la tua casa

Pulire le finestre di casa non sarà più un problema se utilizzi questo ingrediente naturale…

1 anno ago

Cosa fare con un maglione che si è ristretto e come ripararlo con buoni trucchetti

Recupera i capi in lana, cashmere e fibre naturali che hanno trascorso troppo tempo in…

1 anno ago

Il trucco di pulizia che non fallisce mai e lascia ogni superficie immacolata

Probabilmente non conosci questo trucco di pulizia che sta diventando popolare grazie alla sua grande…

1 anno ago