Recetas

Utensilios básicos para la elaboración de galletas

Los utensilios básicos más usadas para la elaboración de galletas son:

  • Tazón
  • Rodillo
  • Cortadores de diversas formas
  • Regla
  • Rejilla
  • Charola para hornear
  • Espátula melaría
  • Cuchillo afilado
  • Mangas de Duya
  • Batidora eléctrica
  • Cuchara de madera
  • Tabla para picar
  • Tazas medidoras y cucharas
  • Tenedores
  • Tamiz de malla fina
  • Brocha de cerda blanca de repostería
  • Pistola para galletas
  • Batidor de globo

 

 

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Irene Milito

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Irene Milito

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