Utensilios básicos para la elaboración de galletas
Los utensilios básicos más usadas para la elaboración de galletas son:
- Tazón
- Rodillo
- Cortadores de diversas formas
- Regla
- Rejilla
- Charola para hornear
- Espátula melaría
- Cuchillo afilado
- Mangas de Duya
- Batidora eléctrica
- Cuchara de madera
- Tabla para picar
- Tazas medidoras y cucharas
- Tenedores
- Tamiz de malla fina
- Brocha de cerda blanca de repostería
- Pistola para galletas
- Batidor de globo
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