Recetas

Tostadas de cangrejo surimi

Porciones: 12

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 35 minutos

Ingredientes:

  • 10 barras de cangrejo surimi
  • 1 cebolla, picada
  • 1/2 taza de perejil, picado
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de jugo de sazonador
  • 2 limones, su jugo
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • Sal
  • Pimienta
  • Tostadas
  • 1 aguacate

Preparación:

Corta el surimi en julianas pequeñas, mezcla en un tazón con la cebolla, el perejil, la salsa inglesa, el jugo sazonador, el limón, la mayonesa, la sal y pimienta. Revuelve bien. Cubre las tostadas con esta mezcla y acompaña con una rebanada de aguacate sobre cada una; sirve de inmediato.

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Irene Milito

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Irene Milito

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