Ingredientes para el bizcocho:
Ingredientes para el relleno y cobertura:
Preparación:
Enmantecar, enharinar y forrar con papel mantequilla, 2 moldes para torta de 20 cm de diàmetro. Precalentar el horno a 180°C (horno medio). Batir la mantequilla con el azúcar hasta lograr una crema suave y aireada. Incorporar los huevos, uno a la vez, y batir bien. Anadir 1 cucharada de harina y agregar cada huevos, uno a la vez, y batir bien. Anadir 1 cucharada de harina al agregar cada huevo. Incorporar el resto de la harina. Verter la mezcla uniformemente en ambos moldes y alisar la parte superior. Hornear de 18 a 20 minutos, o hasta que al presionar ligeramente con un dedo en el centro de la torta, ésta ofrezca resistencia. Dejar enfriar en los moldes durante 2 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla. Cuando los bizcochos estén fríos, colocar con una cuchara, 3/4 de nata montada en la parte superior y cubrir con las fresas, reservando algunas. Colocar el otro bizcocho por encima, y cubrir con la nata restante. Decorar con las fresas. Servir.
Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…
Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…
Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…
Ingredientes: 1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…
Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…
Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…