Tomates rellenos de atún arvejas y choclo
![](https://www.irenemilito.it/wp-content/uploads/2018/01/d8a441d42d3e66da19950e4f20a66d11-tuna-stuffed-tomatoes-classic-italian.jpg)
Ingredientes:
- 6 tomates
- 1 lata grande de atún al aceite o natural
- 1 lata de arvejas
- 1 lata de choclo
- 8 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de apio picado muy fino
- 6 aceitunas
- Sal al gusto
Preparación:
Lavar los tomates, secarlos y quitarles una tapita, donde iría el cabito y vaciar el anterior para rellenar. Salar al gusto. Mezclar aparte el atún con las arvejas, el apio, el choclo y la mayonesa, y luego rellenar los tomates, los que se iran ubicando en una fuente sobre hojas de lechuga bien lavadas y escurridas. Colocar sobre el relleno de cada tomate un copo de mayonesa con una aceituna en el centro. Llevar a la nevera hasta servir.
Visited 64 times, 1 visit(s) today