Thermomix: Bombones de chocolate y avena

Ingredientes:

• 200 g de mantequilla blandita
• 200 g de cacao en polvo (ColaCao o Nesquik)
• 250 g de copos de avena
• 2 cucharadas de dulce de leche

Ingredientes para la cobertura:

• 100 g de coco rallado
• 50 g de nueces
• 50 g de almendras

Preparación:
Pongo en el vaso todos los ingredientes comenzado por la mantequilla y programe 30 segundos, velocidad 5. (Tiene que quedar una pasta homogénea). Tome pequeñas porciones de la pasta y déle formas variadas (bolitas, cuadrados, etc). Reboce algunas con coco, otras con almendras y decore otras con un trozo de nuez). Deje en el frigorífico un mínimo de 6 horas.

Irene Milito