Thermomix: Bizcocho de 2 colores maite

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogurt de limón
• 2 medidas del vaso del yogurt de azúcar
• 3 medidas de harina (300 g)
• 1 medida de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura
• 4 cucharadas de cola cao

Preparación:

Poner el horno a 180ºC. Poner los huevos y el azúcar en la Thermomix. Con la mariposa a temperatura 40ºC y velocidad 3 ó 5 minutos. Cuando termine el tiempo quitar el calor y poner 5 minutos mas a la misma velocidad. Cuando ya esta se va añadiendo el yogurt, el aceite, el Royal, y se bate. Cuando se ponga la harina se tiene que mover con cuidado para que no se baje. Separar la mezcla por la mitad, y en una mitad mezclar el cola-cao. Untar un molde con mantequilla, y enharinarlo, poner primero la mezcla que no tiene el chocolate, y después la del chocolate. Poner en el horno unos 45 minutos.

Irene Milito