Categories: Recetas

Tartas de prosciutto horneado con queso brie

Ingredientes para la tarta:

  • 1/2 y de manteca
  • 1/2 y de pacanas
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 1/2 tazas de harina común
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de agua

Ingredientes para el relleno:

  • 2 tazas de espinacas bebé
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 piezas de prosciutto (rodajas finas)
  • 2/3 tazas de leche descremada
  • 3 huevos
  • 3 cebollas coloradas
  • 1/4 cucharada de tomillo
  • 4 onzas de queso Brie
  • 1/8 cucharadas de hojuelas de pimiento rojo
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1/8 cucharaditas de nuez moscada molida
  • 1/8 cucharaditas de pimienta

Preparación:

Precalentar el horno a 350°F. Procesar las pacanas en un procesador de alimentos con un rebanador fino; agregar el azúcar y la harina. Anadir la mantequilla y procesar hasta que todos los ingredientes se conviertan en migajas. En un tazón, combinar el agua, los huevos y la mostaza; anadirlos al procesador de alimentos. Formar la masa en pequeñas bolas y transferir a un molde para tartas acanalado. Hornear durante 22 minutos hasta que se vuelva ligeramente marrón. Mientras tanto, en una sartén, saltear la espinacas y cebollas de verdeo; apartar. En la misma sartén, saltear el prosciutto; dejar de lado. En la tartera, incorporar la mezcla de espinacas y vertir la mezcla de huevo en la parte superior. Agregar el queso y el prosciutto; hornear durante 35 minutos; espolvorear el tomillo en la parte superior y servir inmediatamente.

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago