Recetas

Tarta de banana

Ingredientes:

  • 2 tazas (té) de azúcar
  • 1 taza (té) de aceite
  • 3 huevos
  • 2 tazas (té) de pan rallado
  • 5 bananas asadas
  • 2 cucharadas soperas de polvo para hornear
  • Margarina y harina de trigo para untar
  • Azúcar y canela en polvo para espolvorear

Preparación:

En la licuadora, batir el azúcar, el aceite y los huevos. Retirar, juntar el pan rallado, las bananas, el polvo para hornear y mezclar bien. Poner en un molde savarin (con un hueco en le medio) untado y enharinado. Llevar al horno, precalentado, durante 30 minutos. Retirar, desmoldar y dejar enfriar. Espolvorear con el azúcar y la canela y servir.

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Irene Milito

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Irene Milito

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