Tallarines con atún
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
- 1 paquete de tallarines
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de sal de grano
- 1 lata de lomos de atún escurridos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cebolla picada finamente
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de crema
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Cuece la pasta en suficiente agua hirviendo con el diente de ajo, la cebolla y la sal, cuando esté al dente retira del agua y deja escurrir. Calienta en una olla la mantequilla y fríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, cuando esto suceda añade la crema a la olla, calienta hasta que casi empiece a hervir, entonces añade la pasta y revuelve, sazona con sal y pimienta. Coloca la pasta en un molde refractario, espolvorea el queso y añade el atún escurrido, hornea la pasta 15 minutos a 180°C, o hasta que el queso se gratine. Sirve de inmediato.
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