Pastel hojaldre primavera
Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre 250 g de pollo, cocido y en cubos (sin piel ni hueso) 3 patatas, peladas y en cubos 2 zanahorias, cortadas en cubos...
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Zanahorias
Pastel hojaldre de pollo y verdeo
Ingredientes: 2 discos de masa hojaldre 1 pechuga de pollo, cocida a la plancha y en cubos (sin piel) 4 puerros, lavados y cortados en rodajas finas 2 zanahorias, peladas...
Empanadas de cerdo
Ingredientes para la masa: 500 g de harina 1 cucharadita de sal 400 g de mantequilla de cerdo 250 cc de agua fría Ingredientes para el relleno: 3 cucharadas de...
Jugo de manzana pepino zanahoria y perejil para disminuir el hambre
Ingredientes: 3 manzanas 2 perejiles 1 pepino 3 zanahorias Preparación: Lava bien todos estos elementos, corta en trozos medianos y mezcla en la procesadora. Puedes agregar una pizca de jengibre...
Jugo nutritivo
Ingredientes: 1 apio 2 tomates 2 lechugas 5 zanahorias 2 apios 1 perejil 1 lima Preparación: Corta en trozos pequeños y pon todo a la licuadora. Aprovecha para beberlo rápidamente...
Lasaña de carne
No sé si os lo comenté alguna vez pero la lasaña es mi plato de pasta preferido. Quizás aprendí a hacer lasaña antes que los canelones o unos sencillos espaguetis...
Conserva de berenjenas con vegetales avinagrados
Ingredientes: 6 berenjenas medianas 3 ajíes verdes 4 zanahorias 1250 cc de vinagre blanco 1 1/2 cucharada pimienta negra en granos 3 hojas de laurel Aceite c/n Sal al gusto...
Ensalada de remolacha simple
Porciones: 2 Ingredientes: 4 remolachas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 zanahorias, peladas y espiraladas (o cortadas finamente) 1 corazón de apio, con hojas, cortado Un punado de ensalada de...
Ensalada de manzana y apio
Porciones: 2-4 Ingredientes: 1 manzana pelada y cortada en cubitos 2 cucharadas de mayonesa vegetariana 1 apio, pelado y molido 4 cucharadas de almendras, cortadas por la mitad Zumo de limón...
Ensalada asiática
Porciones: 1-2 Ingredientes: Media cabeza de Pak Choi (col de mostaza china) 100 gr de zanahorias cortadas en rodajas 2 cebollas, picadas en cubitos 80 gr de brotes de judías Un...
Lasaña de zanahoria con brócoli
Ingredientes: 2 tazas de zanahorias, en cubitos 4 tazas de brócoli, picado 9 láminas de pasta para lasaña 1 lata (400 gr) de sopa crema de champiñones 3/4 taza de...
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