Lasaña vegetal con mariscos
Ingredientes: 400 gr de masa de lasaña (no precocida) 100 gr de calamar preparado 100 gr de filete de salmón, cortado en trozos 100 gr de camarones crudos, pelados 100...
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Zanahoria
Lasaña vegetal aromática
Ingredientes: 12 láminas de lasaña frescas 2 berenjenas grandes, en cubos de 1 cm 1 cebolla grande, picada 1 diente de ajo, machacado 1 tallo de apio, en cubos 1...
Quiche de pollo con vegetales
Ingredientes para la masa: 250 gr de harina 125 gr de mantequilla 10 gr de mantequilla, para untar el molde 2 huevos 5 gr de sal Ingredientes para el relleno:...
Pastel hojaldre casero de pollo
Ingredientes para la masa: 250 gr de harina común 1 cucharadita de sal 150 gr de mantequilla o margarina 6 cucharadas de agua fría Ingredientes para el relleno: 110 gr...
Arroz con pollo a la mexicana
Ingredientes: 200 gr de arroz tipo Basmati 500 cc de agua 1 cubo de caldo de pollo 1 cucharada de aceite vegetal 1 cebolla colorada, picada 1 zapallito, rallado 1...
Tarta casera de pollo
Ingredientes para la masa: 250 gr de harina común 1 cucharadita de sal 150 gr de mantequilla o margarina 6 cucharadas de agua fría Ingredientes para el relleno: 110 gr...
Pastel de carne con cebolla y zanahoria
Ingredientes: 1 cebolla grande, picada 150 gr de champiñones 250 gr de carne de ternera picada 2 cucharaditas de mezcla de hierbas 130 gr de arvejas, congeladas 100 gr de...
Solomillo de ternera especiado
Ingredientes: 3/4 kg de solomillo de cerdo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, cortada en cuartos 1 zanahoria, pelada y en cubos de 2,5 cm 1 apio, en cubos...
Hamburguesas de lentejas al verdeo
Ingredientes: 500 gr de lentejas 1 cebolla chica 1/4 de pimiento morròn 1 cebolla de verdeo 1 zanahoria 50 gr de queso rallado 3 huevos 1/2 taza de pan rallado...
Hamburguesas de porotos rojos
Ingredientes: 1 kg de porotos rojos 3 cebollas 1 zanahoria 1 morròn rojo 1 morròn verde 2 huevos 50 gr de harina de garbanzos Tomillo al gusto Orégano al gusto...
Salteado de vegetales al curry
Ingredientes: 125 gr cebollas chiquitas 125 gr de porotos negros secos, remojados durante la noche, escurridos y enjuagados 500 cc de caldo de verduras, preferentemente casero 55 gr de crema...
Tempura de pescado con vegetales
Ingredientes: 1 huevo 3/4 taza de agua helada 3/4 taza de harina 1/4 taza de almidón de maíz 1 cucharada de polvo para hornear 2 filetes grandes de pescado blanco,...
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