Yemas

Tarta de limón

Ingredientes para la masa: 350 gr de masa sablée Ingredientes para el relleno: 3 yemas 2 huevos 150 gr de…

7 years ago

Quince custard pie (Pastel de membrillos)

Ingredientes para la masa: 300 gr de masa sablée de almendras Ingredientes para el relleno: 300 gr de puré de…

7 years ago

Masa sablée

Ingredientes: 150 gr de manteca pomada 100 gr de azúcar impalpable Ralladura de 1/2 limón 3 yemas 250 gr de…

7 years ago

Tiramisù

Ingredientes: 500 gr de mascarpone 4 yemas 4 cucharadas de azúcar 400 cc de caffè expreso frìo 400 cc de…

7 years ago

Emparedado helado de chocolate

Ingredientes para las tapas del emparedado: 200 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) 200 gr de harina 1 pizca de sal…

7 years ago

Torta tiramisù

Ingredientes para el bizcocho: 3 yemas 125 gr de azúcar 3 claras 1 cucharadita de esencia de vainilla 125 gr…

7 years ago

Torta crema tradicional

Ingredientes para el bizcocho: 100 gr de margarina vegetal 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar 5 yemas 2…

7 years ago

Pastel frangipane

Ingredientes: 11 gr de mantequilla blanda 2 huevos 110 gr de azúcar glas (impalpable) 110 gr de almendras molidas 2…

7 years ago

Pastel de queso americano

Los pasteles de queso son populares de la gastronomía americana y se los conoce con el nombre de cheesecake Ingredientes:…

7 years ago

Pastel de coco

Ingredientes para la base: 200 gr de harina leudante 100 gr de fécula de maíz 150 gr de mantequilla (a…

7 years ago

Pastel de mora con crema de lima

Ingrediente para la masa de hojaldre: 215 gr de harina común 1 pizca de sal 100 gr de mantequilla fria,…

7 years ago

Pastel compacto de limón

Ingredientes: 40 gr de mantequilla 3/4 taza de leche 400 gr de leche condensada 1/2 taza de azúcar 4 claras…

7 years ago