Yemas

Cuernos húngaros

Ingredientes: 2 1/2 tazas de harina 3/4 cucharada de sal 1 taza de mantequilla (2 barras) 2 yemas 4 cucharadas…

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Thermomix: Biscuit glacé de amaretto

Ingredientes: 4 decilitros 50 g almendras tostadas 1 decilitro y 1/2 de licor amaretto 2 yemas 75 g de bizcocho…

6 years ago

Torta de fruta

Ingredientes: 6 huevos 6 cucharadas soperas de azúcar 6 de harina de trigo Frutas secas y cristalizadas (las que prefiera)…

6 years ago

Cupcakes de peras y coco tostado

Ingredientes: 100 g de coco rallado 175 g de manteca 200 g de azúcar impalpable 1 cucharadita de esencia de…

6 years ago

Cupcakes de limón y semillas de amapola rellenos

Para lograr un merengue perfecto es importante que no quede restos de yemas en las claras, y que el bol…

6 years ago

Sablés de Nantes

Suelen ser redondas y con el borde en forma de ola; estas galletas doradas se deshacen en la boca. Es…

6 years ago

Momentos de delirio

Estas pastas son tan tiernas que se deshacen en la boca. Su suave crema de mantequilla y el relleno de…

6 years ago

Bizcochuelo

La manera de que salga perfecto Es quizás la torta básica más antigua. No lleva más que huevos, azúcar y…

6 years ago

Flan de café

Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar refinada 5 yemas 4 claras 1 tacita esencia de café Vainilla…

6 years ago

Pastel de coco relleno

Ingredientes: 6 huevos 2 tazas (té) de azúcar 1/2 taza (té) de mantequilla 2 tazas (té) de harina de trigo…

6 years ago

Como hacer alfajores de maizena

Ingredientes: 300 g de maizena (almidón de maíz) 200 g de harina 2 cucharaditas al ras de polvo de hornear…

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Crema pastelera

Ingredientes: 2 tazas de leche 150 g de azúcar 2 cucharadas de fécula de maíz 1 cucharada de extracto de…

7 years ago