Thermomix: Bienmesabe
Ingredientes: 300 g de almendras tostadas 300 g de azúcar 300 g de agua 5 yemas de huevo 1 limón (corteza) Canela en rama Preparación: Triturar las almendras 8 segundos...
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Yemas De Huevo
Thermomix: Bavaroise de turrón
Porciones: 6 personas Ingredientes: 300 ml de nata líquida 1 tableta de turrón de Jijona 2 huevos 3 yemas de huevo 50 ml de leche 1 sobre la gelatina de limón...
Thermomix: Arroz con leche portugués
Ingredientes: 1 litro y medio de leche entera 200 g de arroz La piel de una naranja (sólo la parte coloreada) La piel de un limón (sólo la parte coloreada)...
Galletas rulo de chocolate
He aquí un método básico para hacer perfectas galletas redonditas. Consiste en preparar la masa de galleta, hacer con ella un cilindro y congelar o refrigerar el cilindro. Una vez...
Torta de coco
Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 45 minutos Ingredientes para la torta: 4 y 1/4 tazas de harina para todo uso 2 y 1/4 tazas de azúcar...
Alfajores fáciles
Ingredientes: 300 g de maicena 150 g de harina para todos los usos 200 g de mantequilla 100 g de azúcar pulverizada 2 cucharaditas de polvo de hornear 3 yemas...
Bruschetta con huevo poché y salsa holandesa
Porciones: 4 Preparación: 45 minutos Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 cucharadita de mostaza 1 limón en jugo 1 taza de mantequilla derretida 4 cucharadas de vinagre 4 huevos 4 rebanadas de...
Helado premium de Nutella y Ferrero Rocher
Ingredientes: 300 cc de nata (crema de leche) 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 100 g de Nutella 5 bombones Ferrero Rocher, triturados Preparación: Batir la crema hasta...
Tarta de limón y merengue
Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos 200 g de azúcar 180 ml de aceite de oliva suave 1 yogur de limón (125g) 250 g de harina 2,5 cdtas de levadura...
Napoleones
Estos milhojas de crema son un conjunto de finas y crujientes capas de hojaldre, rellenas de delicada crema pastelera y cubiertas con un glaseado decorado de chocolate. Porciones: 4-6 Preparación:...
Tarta de manzana
Ingredientes: 30 galletas tipo desayuno 100 gs. de mantequilla 8 manzanas grandes tipo Reineta 1 litro de leche 150 g de azúcar 5 yemas de huevo 80 g de Maizena...
Canelones tradicionales
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picada 1 tallo de apio, picado 1 zanahoria, picada 2 dientes de ajo, picados 475 gr de carne picada de ternera...
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