Ingredientes: 1 pizca de pecho o costilla de ternera, deshuesada y desgrasada, de unos 2 kg 175 ml de caldo de verduras suave 3 cebollas rojas grandes, en rodajas 3...
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 4 cebollas, picadas 8 zanahorias, en cubitos 500 gr de carne para guiso, cortada en cubos 6 tomates frescos, pelados y picados 250...