Vino blanco

Solomillo al ajillo

Ingredientes: 1 kg de solomillo de ternera 2 dientes de ajo, machacados Sal al gusto Pimienta negra recién molida, a…

7 years ago

Almejas a la marinera

Ingredientes: 1 kg de almejas vivas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentòn 3 tomates maduros Pimienta…

7 years ago

Canelones de carne con mozzarella

Ingredientes: 10 panqueques o crepés 225 gr de carne de ternera, picada (molida) 1 cebolla chica, picada 2 dientes de…

7 years ago

Pan de jamón y olivas verdes

Ingredientes: 4 huevos 150 cc de aceite de oliva 150 cc de vino blanco 100 gr de harina 100 gr…

7 years ago

Cazuela de arroz integral con pollo

Ingredientes: 2 tazas de pechugas de pollo, cortadas en cubos 1 1/2 taza de arroz integral o normal 1 cebolla…

7 years ago

Risotto mediterráneo con trucha y puerro

Ingredientes: 300 g de arroz tipo arborio 60 g de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 puerro, cortado…

7 years ago

Risotto combinado con tomate choclo y albahaca

Ingredientes: 3/4 taza de arroz tipo Arborio 2 1/2 tazas de agua 2 tazas de leche desnatada 2 cucharadas de…

7 years ago

Risotto al vino blanco con queso parmesano

Ingredientes: 140 g de arroz tipo arborio 1 cubito de caldo de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 50…

7 years ago

Risotto combinado de hongos bacon y zucchinis

Ingredientes: 400 g de arroz tipo arborio 1 1/2 litro de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva,…

7 years ago

Pavo a las finas hierbas

Ingredientes: 1 pavo de 7 a 9 kg aproximadamente Hilo de cànamo 1 taza de mantequilla 1/2 taza de aceite…

8 years ago

Pechugas rellenas con jamón serrano queso y romero

Ingredientes: 4 ramitas de romero fresco 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, bien finitas tipo corte para empanar…

8 years ago

Pavita con salsa de champiñones

Ingredientes: 1 pavita de 2 kg, cortada al medio 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de perejil fresco 1/2…

8 years ago