Tacos al pastor
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo (solomillo) 3 chiles, sin nervaduras ni semillas 2 dientes de ajo, picados 1 cebolla, picada 1/4 taza de vinagre 1/2 taza de jugo...
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Vinagre
Matambre relleno
Ingredientes: 1 1/2 kg de matambre Ingredientes para el adobo: 1/2 taza de vinagre 1 taza de aceite 1 cucharadita de ají molido 1 cucharadita de orègano 1 diente de...
Pulpo a la vinagreta
Ingredientes: 400 gr de pulpo 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde grande 1 cebolla grande Vinagre, cantidad al gusto Aceite, cantidad necesaria Sal al gusto Preparación: Cocinar el pulpo...
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