Ensalada griega
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 tazas de pasta penne 10 tomates Cherry cortados a la mitad 1 cebolla roja pequeña picada 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo 1/2 pepino...
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Vinagre De Vino Tinto
Calabacitas en escabeche
El escabechado es una técnica culinaria empleada, con más o menos variantes, en la gran mayoría de las cocinas del mundo. Uno de los procesos más extendidos se desarrolla friendo...
Sandwich vegano
Ingredientes: 2 rebanadas gruesas de pan integral (tipo casero) 2 cucharadas de queso crema, a temperatura ambiente 6 rebanadas de pepino 2 cucharadas de brotes de alfalfa 1 cucharadita de...
Chimichurri (adobo para carnes asadas)
Ingredientes: 1 ramo de perejil, picado 8 dientes de ajo, picados 3/4 de taza (190 cc) de aceite de oliva 4 cucharadas (80 cc) de vinagre de vino tinto 3...
Fettuccinis con albahaca y brie
Porciones: 6 porciones Ingredientes: 300 g de fideos tipo fettuccini 4 tomates grandes, sin semillas y picados 2 dientes de ajo, picados 150 g de queso Brie, en cubos 1 puñado de...
Cóctel de camarones (aperitivo)
Ingredientes: 650 gr de camarones medianos cocidos, pelados y fríos 1/2 pepino grande, cortado en cubitos 1 tomate pequeño, cortado en cubitos 8 cebollas de verdeo, en rodajas finas Un...
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