Tomillo fresco

Pastel hojaldre de pollo con puerro y champiñonesPastel hojaldre de pollo con puerro y champiñones

Pastel hojaldre de pollo con puerro y champiñones

Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre 4 pechugas de pollo cocidas, sin hueso ni piel 1 cebolla mediana, picada…

6 years ago
Pastel hojaldre de ternera con champiñonesPastel hojaldre de ternera con champiñones

Pastel hojaldre de ternera con champiñones

Ingredientes para la masa: 1 paquete de masa de hojaldre para tarta 1 huevo batido, para pintar 1 huevo grande…

6 years ago
Passata al vino tintoPassata al vino tinto

Passata al vino tinto

Porciones: Para unos 250 gramos Ingredientes: 6/8 tomates grandes, maduros y carnosos 75 mililitros de vino tinto Sal Maldon al gusto…

6 years ago
Pizza de requesón y vegetales mixtosPizza de requesón y vegetales mixtos

Pizza de requesón y vegetales mixtos

Ingredientes para la base: 400 gr de requesòn desnatado (o ricotta magra) 1 clara de huevo 1 cucharada de almidón…

8 years ago
Pastel hojaldre mixto de patatas puerro y rúculaPastel hojaldre mixto de patatas puerro y rúcula

Pastel hojaldre mixto de patatas puerro y rúcula

Ingredientes para la masa: 170 g de harina común 2 chiles rojos, sin semillas y picados 2 cucharadas de tomillo…

8 years ago
Risotto mediterráneo con trucha y puerroRisotto mediterráneo con trucha y puerro

Risotto mediterráneo con trucha y puerro

Ingredientes: 300 g de arroz tipo arborio 60 g de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 puerro, cortado…

8 years ago
Muslos de cordero al vino en salsa de perejilMuslos de cordero al vino en salsa de perejil

Muslos de cordero al vino en salsa de perejil

Ingredientes: 6 muslos de cordero, limpios 2 zanahorias medianas, picadas finamente 2 cebollas, finemente picadas 1 diente de ajo, finemente…

8 years ago
Pollo con setas al vinoPollo con setas al vino

Pollo con setas al vino

 Ingredientes: 1 pollo mediano 100 gr de beicon 3 vasos de vino tinto 150 gr de cebollitas pequeñitas 2 cucharadas…

8 years ago