Tomillo fresco

Pastel hojaldre de pollo con puerro y champiñones

Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre 4 pechugas de pollo cocidas, sin hueso ni piel 1 cebolla mediana, picada…

6 years ago

Pastel hojaldre de ternera con champiñones

Ingredientes para la masa: 1 paquete de masa de hojaldre para tarta 1 huevo batido, para pintar 1 huevo grande…

6 years ago

Passata al vino tinto

Porciones: Para unos 250 gramos Ingredientes: 6/8 tomates grandes, maduros y carnosos 75 mililitros de vino tinto Sal Maldon al gusto…

6 years ago

Pizza de requesón y vegetales mixtos

Ingredientes para la base: 400 gr de requesòn desnatado (o ricotta magra) 1 clara de huevo 1 cucharada de almidón…

7 years ago

Pastel hojaldre mixto de patatas puerro y rúcula

Ingredientes para la masa: 170 g de harina común 2 chiles rojos, sin semillas y picados 2 cucharadas de tomillo…

7 years ago

Risotto mediterráneo con trucha y puerro

Ingredientes: 300 g de arroz tipo arborio 60 g de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 puerro, cortado…

7 years ago

Muslos de cordero al vino en salsa de perejil

Ingredientes: 6 muslos de cordero, limpios 2 zanahorias medianas, picadas finamente 2 cebollas, finemente picadas 1 diente de ajo, finemente…

8 years ago

Pollo con setas al vino

 Ingredientes: 1 pollo mediano 100 gr de beicon 3 vasos de vino tinto 150 gr de cebollitas pequeñitas 2 cucharadas…

8 years ago