Filetes de ternera con salsa criolla
Ingredientes: 4 filetes de ternera (corte vacuno sin grasa) 1 tomate 1/2 morrón rojo mediano 1 cebolla 1 punado de perejil picado 4 cucharadas de aceite Sal Pimienta 1 cucharada...
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Tomate
Batido vitamina C
Ingredientes: 1 taza de fresas 1/4 pepino 1/2 naranja, pelada y segmentada 3 cubos de hielo granizados Un punado de hojas de Kale 1 rodaja de cantalupo 1/4 tomate Preparación:...
Ensalada templada de pera con nueces y bacon
Ingredientes: 1/2 lechuga iceberg 1 tomate 1 pera 1 kiwi 1 paquete de bacon 12 nueces Aceite, c/n Sal al gusto Preparación: Freír el bacon con muy poco aceite a...
Cupcakes mexicanos
Para que el guacamole no se oxide y quede color marrón, colocar el carozo de la palta dentro de la mezcla, lo que retrasará su oxidación. También se pueden incorporar...
Salmón al horno
Ingredientes: 2 rodajas de salmón 1 patata grande 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde o entreverado 1 chorrito de vino blanco seco Perejil picado Aceite de oliva Sal Pimienta...
Ensalada de pimiento de maíz
Porciones: 1-2 Ingredientes: Granos de mazorca de maíz 1 tomate picado 1 pimiento rojo picado 1 pizca de pimienta de Cayena 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de...
Ensalada ligera de tomate
Porciones: 4 Ingredientes: 1 cebolla tierna, cortada en rodajas finas 5 tomates, picados 2 pepinos pelados, espiralados o cortados en rodajas finas 6 hojas de albahaca 50 g de brotes de...
Ensalada de pepino y tomate
Porciones: 1-2 Ingredientes: 1 pepino, pelado y cortado en rodajas muy finas 1 tomate picado 2 cebolletas tiernas, picadas 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de jugo de limón...
Ensalada de judías verdes con tomate
Porciones: 1-2 Ingredientes: 120 g de judías verdes 2 tomates 1 diente de ajo molido 1 cucharada de hojas de albahaca picadas 1 cucharada de caldo de verduras 1 pizca...
Arroz integral con ensalada de maíz
Porciones: 1-2 Ingredientes: 100 gr de arroz integral, cocido 100 gr de granos de maíz Medio tomate, picado en trozos grandes Medio pimiento verde, picado 1 cebolla tierna, picada 1 cucharada...
Primavera de espárragos con queso y tomate
Ingredientes: 12 tomates Cherry pequeños 3 zanahorias 1 pimienta amarilla dulce 1 pimienta roja dulce 2 cucharadas de aceite de oliva 1 manojo de espárragos 2 cucharadas de parmesano gratinado...
Paella valenciana
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 pollo grande en 6 presas (aproximadamente 1 kg) 1/2 conejo limpio y en trozos (aproximadamente 1/2 kg) 1 cabeza de ajo, dientes...
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