Semillas de sésamo

Bocaditos de hojaldre de jamón y sésamo

Una receta del tipo instantánea (se prepara en el momento) ideal para un aperitivo navideno. Se puede acompañar con algún…

7 years ago

Pan brioche para sandwich

Ingredientes: 1,3 kg de harina común 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa 100 cc de agua tibia 450 cc…

7 years ago

Pan baguette

Ingredientes: 800 gr de harina para pan 15 gr de levadura seca 100 cc de agua tibia 450 cc de…

7 years ago

Pan de ajo

Ingredientes para las baguettes: 800 gr de harina para pan 15 gr de levadura seca 100 cc de agua tibia…

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Pan integral de avena y centeno con semillas de lino

Ingredientes para el día 1: 25 gr de levadura 200 cc de agua tibia 120 gr de harina común 80 gr…

7 years ago

Pan para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo)

 Ingredientes para la espuma: 25 gr de levadura 1 cucharadita de tè de azúcar 60 ml de leche Ingredientes para…

8 years ago

Hamburguesas delicadas de pollo y zucchini

 Ingredientes: 1 zucchini grande 1 rebanada pan de molde sin corteza 1 clara de huevo 1 cucharadita de semillas de…

8 years ago

Hambueguesas vegetarianas

Ingredientes: 4 zanahorias medianas ralladas 1/2 cebolla mediana picadita, previamente salteada 1 taza de calabaza hervida (hecha purè) 2 cucharadas…

8 years ago

Hamburguesas de salmón y bacalao

Ingredientes: 250 gr de salmón fresco 250 gr de bacalao fresco 100 gr de gambas frescas 1 huevo Ajo picado…

8 years ago