Ingredientes: 80 gr de chocolate semiamargo 125 gr de manteca pomada 125 gr de manteca de maní 200 gr de…
Ingredientes para el merengue: 120 gr de claras (3 unidades) 200 gr de azúcar 40 gr de almidón de maíz…
Ingredientes: 270 gr de chocolate semiamargo 180 gr de manteca pomada 150 gr de azúcar negra 3 huevos 2 cucharadas…
Ingredientes para la masa sablée de cacao: 120 gr de manteca 100 gr de azúcar impalpable 1 pizca de sal…