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Recetas Segundos Platos
Ratatouille clásico
Ingredientes: 7 cucharadas de aceite de oliva 1 berenjena, pelara y en cubos 3 zucchinis, en rodajas no muy finas 3 tomates, picados 1 cebolla, picada 1 ají verde, picado...
Ensalada de pimiento de maíz
Porciones: 1-2 Ingredientes: Granos de mazorca de maíz 1 tomate picado 1 pimiento rojo picado 1 pizca de pimienta de Cayena 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de...
Guarnición hindù de berenjenas
Ingredientes: 600 g de berenjenas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 1 tomate grande, picado 1 cucharadita de chile verde, picado Sal al gusto Pimienta molida...
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