Pollo en salsa de almendras
Ingredientes: 1 pollo entero 1 cebolla 1 cucharadita de manteca 1 cucharada de manteca blanda Sal al gusto Pimienta al gusto Ingredientes para la salsa: 250 gr de almendras blanqueadas...
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Recetas Segundos Platos
Pollo al marsala
Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin piel 1 taza de champiñones fileteados 1/4 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimienta molida 1/2 cucharadita de orégano...
Arrollado de pollo con crema de champiñones
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 rodaja de morcilla, cocida 3 lonchas de bacon 1 cucharada de aceite 250 gr de champiñones, picados 1 cucharadita de mantequilla Nata (crema de...
Pollo a la kiev
Ingredientes: 4 rodajas de pan francés, o 100 gr de pan rallado 50 gr de mantequilla, a temperatura ambiente 2 dientes de ajo, cortado en cuartos 1 cucharada de perejil...
Pulpo a la vinagreta
Ingredientes: 400 gr de pulpo 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde grande 1 cebolla grande Vinagre, cantidad al gusto Aceite, cantidad necesaria Sal al gusto Preparación: Cocinar el pulpo...
Huevos con espinacas y panceta
Los huevos rellenos son un aperitivo por excelencia para cada ocasión festiva. Existen muchas formas de prepararlos, pero la combinación de sabores que les da las espinacas con la panceta...
Brochetas de pavo
Una receta rica y práctica quedar muy bien con los comensales en las fiestas de navidad. Se puede presentar junto con otros aperitivos para degustar junto a muy bien vino...
Salteado de pollo satay
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 350 gr de pollo, en cubos 1 cubito de caldo de pollo 1 cucharadita de chile en polvo 2 cebollas grandes, en rodajas 2 o...
Pollo kung pao
Ingredientes 500 gr de pechuga de pollo, en cubos 2 cebollas medianas, en rodajas o picadas 15 cc de aceite de sésamo 60 cc de vino blanco 60 cc de...
Chop suey de pollo
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharada de aceite de sésamo 400 gr de pechugas de pollo sin piel, cortadas en tiritas 1 cebolla chica picada 1 morròn...
Salteado de vegetales al curry
Ingredientes: 125 gr cebollas chiquitas 125 gr de porotos negros secos, remojados durante la noche, escurridos y enjuagados 500 cc de caldo de verduras, preferentemente casero 55 gr de crema...
Salteado agridulce de tofu con vegetales
Ingredientes: 3 cucharadas (60 cc) de aceite de maní 400 gr de tofu firme, en cubos 1 paquete de cebolla de verdeo. picada 1 morròn rojo, cortado en tiritas 200...
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